domingo, 5 de febrero de 2017

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES

Características de una disolución:


-Es una mezcla de homogénea , aceleran y posibilitan las reacciones, no dispersan el haz de luz(efecto Tyndall), una sola fase, transparentes.


-La adición de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullición y disminuye su punto de congelación.


-La adición de un soluto disminuye la presión de vapor de ester , haciéndolo más volátil.

La solubilidad real de un soluto en un disolvente dado, depende de 3 factores; propiedades del soluto y del solvente,  temperatura  y  presión.

“Los compuestos iónicos son solubles en agua o en disolventes polares”
“Los compuestos covalente son solubles en disolventes no polares”

A continuación les presento algunas diferencias entre solución,suspensión,coloide y emulsión.

    FORMA
EFECTO TYNDAL
 NUMERO DE FASES
COLOR QUE LUCEN
EJEMPLO
SOLUCIÓN
Homogénea
No dispersa el haz de luz
Una sola fase
Transparente
Agua con sal

COLOIDE
Heterogénea
Dispersa la luz.
Más de una fase
Opaca
Gelatina,
Neblina.
SUSPENSIÓN
Heterogénea

Más de una fase
Opaca
Antiácidos
EMULSIÓN
Parcialmente
Homogénea.
Dispersa la luz .
Dos líquidos inmiscibles
Generalmente blanco
Mantequilla
Mayonesa.

BIBLIOGRAFÍA:
Capitulo 14 Soluciones y coloides , Química,William S.Seese,Quinta edición,,Editorial Phh Prentice Hall.

DATOS CURIOSOS


1. La solubilidad de un gas en un líquido disminuye cuando aumenta la temperatura, se sabe que los peces se alejan de la orilla de un lago conforme el día se torna más caluroso.

 Lo que no sabían es que el sol calienta el agua que está cerca de la orilla, esta temperatura disminuye la solubilidad del oxigeno en ella, el pez para obtener un mejor suministro de agua se mueve hacia aguas más profundas y frias.